<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=US-ASCII">
<META content="MSHTML 6.00.2900.2523" name=GENERATOR></HEAD>
<BODY id=role_body style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Arial" 
bottomMargin=7 leftMargin=7 topMargin=7 rightMargin=7><FONT id=role_document 
face=Arial color=#000000 size=2>
<DIV>
<DIV>In a message dated 1/28/2005 12:53:01 PM Pacific Standard Time, 
ptpeet@nyc.rr.com writes:</DIV>
<BLOCKQUOTE 
style="PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: blue 2px solid"><FONT 
  style="BACKGROUND-COLOR: transparent" face=Arial color=#000000 size=2>I'm 
  vegitarian, but&nbsp; V is strict Vegan. She doesn't do any dairy at all, but 
  <BR>doesn't seem to crave milk. She uses that Silk stuff sometimes, and she 
  <BR>drinks Almond milk, Soy milk, and sometime even coconut milk, (and some 
  <BR>other non-milk milks too) but no cow's milk.<BR><BR><BR>Peace and 
  love,<BR>Preston Peet</FONT></BLOCKQUOTE></DIV>
<DIV></DIV>
<DIV>&nbsp;I would like</DIV>
<DIV>to add that the first major decision I made</DIV>
<DIV>was becoming a vegetarian... and now finally</DIV>
<DIV>I am vegan...no milk cravings at all and if I do</DIV>
<DIV>accidentally eat something that was supposed</DIV>
<DIV>to be dairy free and yet somehow has cheese or</DIV>
<DIV>milk product in it I know immediately... my stomach</DIV>
<DIV>cannot handle it anymore. It's definitely a deconditioning</DIV>
<DIV>process-- and cheese now tastes rather awful. The more</DIV>
<DIV>you know, also, about the cattle industry the less likely</DIV>
<DIV>you are going back. I would recommend the original poster</DIV>
<DIV>starting out vegetarian and, if you would like to</DIV>
<DIV>try the vegan diet, slowly tapering off the dairy products over time.</DIV>
<DIV>I have noticed a lot of people who jump straight into it</DIV>
<DIV>&nbsp;end up quitting it after a year...certain foods</DIV>
<DIV>can have a powerful hold over people. In my case I fasted</DIV>
<DIV>before I became vegetarian and I felt that worked nicely, however,</DIV>
<DIV>I would not recommend fasting for everyone.</DIV></FONT></BODY></HTML>